PERANCANGAN SISTEM INFORMASI POINT OF SALE RESTORAN DENGAN IMPLEMENTASI REGRESI LINIER UNTUK PREDIKSI PENJUALAN DAN CASHFLOW

Sistem informasi point of sale (POS) adalah sistem yang mengelola transaksi penjualan, stok, dan memprediksi pendapatan serta total biaya untuk membantu restoran dalam perencanaan dan perkiraan biaya operasional. Fokus penelitian ini adalah La-Park Resto di Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, yang menghadapi tantangan seperti kurangnya sistem POS terintegrasi, pelaporan cashflow yang memadai, dan kesulitan dalam mengelola transaksi serta stok. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem POS terintegrasi dengan kemampuan prediksi total biaya dan pendapatan menggunakan metode regresi linier. Dengan sistem ini, restoran diharapkan dapat merencanakan biaya operasional, memantau stok secara real-time, dan merencanakan kebutuhan pengadaan dengan lebih baik.
Metode penelitian meliputi pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan studi literatur. Observasi dan wawancara digunakan untuk mengidentifikasi masalah dan kebutuhan sistem di La-Park Resto, sementara studi literatur membantu memahami konsep perancangan sistem POS. Penelitian ini menggunakan metode pengembangan sistem waterfall, dimulai dari tahap analisis hingga perancangan, dengan pendekatan regresi linier untuk membangun model prediksi biaya dan pendapatan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat empat fitur utama dalam perancangan sistem POS, yaitu fitur pengelolaan bahan baku yang dikelola oleh manajer, fitur pengelolaan kas yang dikelola oleh manajer, fitur prediksi total biaya dan pendapatan penjualan yang dikelola oleh Owner, dan fitur penjualan yang dikelola oleh Kasir. Fitur-fitur ini dirancang untuk memastikan setiap aspek operasional dikelola dengan efisien dan akurat. Pengujian prototype user interface sistem point of sale ini dilakukan oleh 3 responden dengan 3 block pengujian. Hasil pengujian menunjukkan bahwa prototype memiliki skor usability sebesar 84%. Sebagian besar pengguna memberikan tanggapan positif terhadap pengujian ini, yang membuktikan bahwa sistem ini tidak hanya efektif dan user-friendly, tetapi juga mampu memberikan gambaran perencanaan biaya operasional, manajemen stok dan pengelolaan kas.